Beschreibung
BADR Ab Limoo 500ml – Persischer Limettensaft
Der Ab Limoo (آبلیمو) von BADR ist natürlicher Limettensaft – das klassische Säuerungsmittel der persischen Küche. Er gibt Eintöpfen, Salaten und Reisgerichten die typische frische Säure.
Verwendung & Servier-Tipp
Zum Abschmecken von Khoresht, über Salate (besonders Salad Shirazi), zu gegrilltem Fisch und Kabab. Ein Spritzer über den fertigen Reis oder in Linsengerichte (Adasi). In der persischen Küche allgegenwärtig.
Zutaten
Natürlicher Limettensaft, Konservierungsstoff: Natriummetabisulfit.
Nährwertangaben (pro 100 ml)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 10 kcal |
| Fett | 0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| – davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 0 g |
Hinweis: Enthält Sulfite.
Häufige Fragen (FAQ)
Was ist Ab Limoo?
Ab Limoo (آبلیمو) ist natürlicher Limettensaft – das wichtigste Säuerungsmittel der persischen Küche. Weitere Kochzutaten findest du in unserer Kategorie.
Wofür verwendet man ihn?
Zum Abschmecken von Eintöpfen, über Salate, zu Fisch und Kabab.
Was ist der Unterschied zu Limoo Amani?
Limoo Amani sind ganze getrocknete Limetten zum Mitkochen, Ab Limoo ist flüssiger Saft zum Abschmecken.
Muss der Saft gekühlt werden?
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
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