Beschreibung
Hajabdollah Kakao-Pashmak 350g – Persische Zuckerwatte
Der Pashmak Kakaoi (پشمک کاکائویی) von Hajabdollah ist eine traditionelle persische Zuckerwatte mit feinen, luftig-weichen Zuckerfasern und köstlichem Kakaogeschmack. Pashmak ist eine berühmte Süßigkeit aus Yazd. Perfekt als Dessert, zum Tee oder als besondere süße Spezialität.
Verwendung & Servier-Tipp
Pashmak schmilzt zart auf der Zunge – ideal zum Tee, als Dessert oder für Gäste. Beliebt auch als Füllung für Bastani (persisches Eis) oder eingerollt in dünnem Fladenbrot. Ein Klassiker der persischen Teekultur.
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, gehärtetes Sonnenblumenöl, Wasser, Zitronensäure (E330), Kakaopulver.
Nährwertangaben (pro 100 g)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 366 kcal |
| Fett | 6,4 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | k. A. |
| Kohlenhydrate | 81,9 g |
| – davon Zucker | k. A. |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | k. A. |
Allergene
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen).
Häufige Fragen (FAQ)
Was ist Pashmak?
Traditionelle persische Zuckerwatte aus Yazd mit feinen Zuckerfasern. Weitere Süßigkeiten findest du in unserer Süßwaren-&-Snacks-Kategorie.
Wie schmeckt die Kakao-Variante?
Süß und zart, mit feinem Kakaogeschmack.
Wie serviert man Pashmak?
Zum Tee, als Dessert oder in Bastani (Eis).
Gibt es weitere Sorten?
Ja, auch Safran und Vanille-Safran.
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